Dalva

C. da Silva, is een traditionele Portshipper daterend van 1862 met kelders in Vila Nova de Gaia. De huidige naam is in de eerste decennia van de twintigste eeuw gedefinieerd, toen de heer Clemente da Silva het bedrijf kreeg door middel van een huwelijk. De portwijnen zijn afkomstig van de eigen Quinta in de Douro (Quinta dos Avidagos). Gereputeerd voor de hoge kwaliteit Tawny (Aged en Colheita) en de zeer goede prijs-kwaliteit verhouding. De vrouwelijke wijnmaker Ana Doro Beiroco bewaakt al 25 jaar de elegante huisstijl.

De port wijnen van C. da Silva zijn het resultaat van een zorgvuldige bewaking van de kwaliteit tijdens hun verouderingsproces door de meest gerespecteerde wijnmakers in technologisch geavanceerde laboratoria.

De port van DALVA komt voort uit traditionele druivensoorten van de gedemarkeerde regio van de Douro, zoals de Tinta Barroca, de Tinta Cão, de Touriga Nacional, de Tinta Roriz en de Touriga Francesa. De port wordt op traditionele wijze geproduceerd en wordt op eikenhouten vaten opgeslagen om te rijpen.