Port Proeverij
PORT EXCLUSIVE
Wilt u meer weten over Port? Wilt u kennismaken met exclusieve Port wijnen? En deze ook proeven? Dan is een Port proeverij het antwoord. Port Exclusive biedt verschillende proeverijen aan met exclusieve Port wijnen, variërend van een basisarrangement tot een proeverij op maat. Voor zowel de consument als de professional. De proeverij wordt op locatie verzorgd.
Is het een cursus? Is het een Masterclass? Ja dat ook, maar vooral een leuke en gezellige (en lekkere) middag of avond.
Wat kunt u verwachten?
Tijdens de Port proeverij krijgt u een uitleg over Port, over de geschiedenis, de regio, hoe Port gemaakt wordt en wat de mogelijke combinaties met spijs en drank zijn. Aanvullend daarop wordt per glas een nadere toelichting gegeven op die specifieke Port, die geschonken wordt. U leert hoe u de aroma’s en de smaken van Port kunt herkennen. Na de proeverij geniet u nog meer van een glas bijzondere Port.
Basis Port Proeverij
Het basisarrangement bestaat uit vijf soorten Port van verschillende Quinta’s. U zult van de volgende Port soorten genieten:
- een Witte Port,
- een (Reserva) Ruby,
- een Tawny Port,
- een Colheita of een 10 jaar oude Tawny en
- een Vintage.
De prijs voor een basisarrangement is €390,00, dat is €48,75 p.p. uitgaande van een groep van acht personen. *
Merk Port proeverij
U kunt ook van een specifieke Quinta de diverse Port wijnen proeven. Op dit moment levert Port Exclusive van de volgende merken de portwijnen: Presidential, DALVA, Quinta de Roriz, Taylor’s, Fonseca, Pintas en Quinta do Infantado. Hierbij stelt u zelf uw arrangement samen met vijf soorten Port die u van één merk wilt proeven. Uiteraard kunt u daarbij rekenen op een professioneel advies. Het arrangement is tevens met meer soorten van het gekozen merk uit te breiden. De totale kosten voor het merkarrangement zijn afhankelijk van de gekozen Port wijnen.Vintage Port proeverij
Een exclusieve proeverij organiseert u met het Vintage arrangement. Er is een keuze te maken uit vijf Vintage Port wijnen variërend van het jaar 1982 tot en met 2012. Dit arrangement is extra leuk te maken door het verschil te proeven met een Colheita uit een zelfde oogstjaar. De totale kosten voor het merkarrangement zijn afhankelijk van de gekozen Vintage Port wijnen.Kaasplateau en andere spijzen
Alle arrangementen worden gecombineerd met een uitgebreid kaasplateau: 4 soorten kaas, noten, gedroogd fruit, harde worst, stokbrood. En donkere chocola. U proeft dan de wijn spijs combinatie en ervaart wat dat met de smaak van zowel de Port als het spijs doet.
Voor informatie en reserveringen kunt u hier terecht.
* Bij een reisafstand worden reiskosten à €0,19 per kilometer gerekend.
