Tawny Port

De Tawny Port is genoemd naar de taankleur, die ontstaat doordat de wijn meerdere jaren op vat rijpt, zodat hij iets kan oxideren. De Tawny Port is samengesteld uit een blend van Port wijnen van verschillende oogstjaren, maar heeft als voornaamste kenmerk dat hij meerdere jaren in vaten heeft gerijpt, wat zijn typische tawny kleur geeft. Zeer geschikt om koel te drinken als aperitief, na de maaltijd met een crème brûlée of natuurlijk bij een kaasplankje met oudere kazen en pittige blauwschimmels.