Deze Port wijn was bedoeld als een Vintage Port-wijn, maar is ongeveer 4 tot 6 jaar in houten vaten opgeslagen. Als resultaat van deze langdurige veroudering, heeft Late Bottled Vintage (LBV) meer houtaroma’s dan Vintage Port-wijnen.
Dalva LBV 2017 Port heeft een zeer goede kwaliteit-prijs verhouding en kan onmiddellijk worden gedronken zonder te decanteren.
Op smaak: Uitbundig fruitig: frambozen, bramen, wilde bessen. Volle body, pittig en fris met een aanhoudende nasmaak.
Bewaren: rechtop opslaan op een koele, donkere plaats. Het ontwikkelt zich heel langzaam in de fles en kan enkele jaren worden bewaard.
Serveren: tussen 16 en 18ºC. Perfect om alleen te drinken of met sterke kazen en desserts op basis van wilde bessen of donkere chocolade.
Proefnotities:
WineAlign: Medium + intense aroma’s en fruit vanaf het begin met pruimen, vijgen en hints van fruit.
16 pts Revista de Vinhos: uitbundig fruitig: frambozen, bramen, wilde bessen. Volle body, pittig en fris met een aanhoudende nasmaak.
Port Forum: Dieprood met tonen van scharlaken in plaats van paars; middellange breedte velg. Zacht en ingetogen op de neus met zacht rijp fruit. Heerlijk omhullend fruit in de mond, zoete zwarte bessen en een vleugje rockroos. Mooie bloemige complexiteit compenseert goed de tannines die een goede grip hebben. Er is een lichte zure felheid in de afdronk voordat de lange, taaie zwarte bessen eindigen. 90/100.
Recensies en awards:
16 punten in Revista de Vinhos
Zilveren medaille Decanter World Wine Awards 2015
Zilveren medaille Internationale Wine & Spirit Competitie 2015
Zilveren medaille International Wine Challenge 2015
Zilveren medaille Japan Wine Challenge 2009
Bacchus De Oro Concurso Internacional de Vinos Madrid 2004
