{"id":158,"count":18,"description":"Ein Vintage Port wird bis zu drei Jahre in Eichenf\u00e4ssern gelagert und dann zur weiteren Reifung in der Flasche in Flaschen abgef\u00fcllt. Dies f\u00fchrt zu einer Ablagerung \/ Trockenheit in der Flasche. Es wird empfohlen, den Port so zu dekantieren, dass das Sediment in der Flasche verbleibt. Das Etikett erw\u00e4hnt immer den Jahrgang und das Jahr der Abf\u00fcllung.\n\nDer besondere Charakter des Vintage-Hafens erfordert einige Vorbereitungen, bevor Sie mit dem Trinken beginnen. Stellen Sie die Flasche vor dem \u00d6ffnen mindestens 24 Stunden lang aufrecht, damit sich die Ablagerung am Boden der Flasche absetzen kann. Dekantieren Sie den Vintage Port einige Stunden vor dem Verzehr vorsichtig in eine Karaffe. Bewahren Sie ein bis zwei Gl\u00e4ser in der Flasche auf, um sicherzustellen, dass keine Ablagerung zum Wein geh\u00f6rt.\n\nVerwenden Sie die folgende Tabelle als Richtlinie daf\u00fcr, wie lange im Voraus der Vintage-Port dekantiert werden muss:\nEin Hafen von 7 Jahren oder weniger: 10 - 12 Stunden im Voraus dekantieren.\nEin Port 8 - 15 Jahre alt: 8 - 10 Stunden im Voraus dekantieren.\nEin Port 16 - 25 Jahre alt: 6 - 8 Stunden im Voraus dekantieren\nEin Hafen von 26 - 35 Jahren: 4 - 6 Stunden im Voraus dekantieren\nEin Port 36 - 45 Jahre alt: 3 - 5 Stunden im Voraus dekantieren\nEin Port 46 - 60 Jahre alt: 2 - 3 Stunden im Voraus dekantieren\nEin Hafen ab 60 Jahren: 1 - 3 Stunden im Voraus dekantieren.","link":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/product-categorie\/portwein\/jahrgang\/","name":"Jahrgang","slug":"jahrgang","taxonomy":"product_cat","parent":156,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/156"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}