Die Colheita Portweine sind Spitzenweine aus einem einzigen Jahrgang. Der Jahrgang und das Jahr der Abf\u00fcllung sind immer auf dem Etikett angegeben. Bei der Reifung im Fass ver\u00e4ndern sich die jungen, fruchtigen und frischen Aromen durch Oxidation und weichen einem Bouquet von Trockenfr\u00fcchten, Holz und Gew\u00fcrzen. Mit zunehmendem Alter verbessern sie sich auch in Flexibilit\u00e4t und Balance, das Bouquet wird immer komplexer. Die Farbe wechselt in Richtung Gold. Die \u00e4ltesten Weine bekommen sogar eine gr\u00fcne Nuance.<\/p>\n
Geschmack: Gelbbraune Farbe, mit k\u00f6stlichen Aromen von braunem Zucker und ger\u00f6steten N\u00fcssen. Ausgezeichnete L\u00e4nge im Abgang mit N\u00fcssen und Rosinen. Intensives Aroma und Geschmack: Fruchtgelee, Quittenmarmelade, Gew\u00fcrze, bei den j\u00fcngeren Weinen. Mit zunehmendem Alter entwickelt der Wein andere Aromen: N\u00fcsse, Zimt, Kaffee, aber immer frisch und elegant.<\/p>\n
Lagerung: Aufrecht an einem k\u00fchlen, dunklen Ort. Der Colheita entwickelt sich in der Flasche nicht nennenswert und kann \u00fcber zehn Jahre gelagert werden, ohne seine Frische zu verlieren.<\/p>\n
Servieren: Bei warmem Wetter leicht gek\u00fchlt, zwischen 12 und 13\u00b0C, in einem geeigneten Glas servieren. Passt zu allen Arten von Desserts, besonders zu solchen mit Eiern und N\u00fcssen (Mandeln, Haseln\u00fcsse, Waln\u00fcsse …) und K\u00e4seplatte.<\/p>\n
Verkostungsnotiz:
\nEin Portwein mit Aromen von Fruchtmarmelade, Marmelade und Gew\u00fcrzen, so kann man diesen Dalva 1990er Jahrgang beschreiben. Die Colheitas behalten die klaren Aromen im Laufe der Zeit und dieser DALVA 1990 ist keine Ausnahme. Aromen und Aromen von Trockenfr\u00fcchten, Zimt und Kaffee sind im Laufe der Jahre ein wesentlicher Bestandteil dieses Weines.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ein Colheita Portwein mit Aromen von Fruchtmarmelade, Marmelade und Gew\u00fcrzen, so l\u00e4sst sich dieser Dalva 1990er Jahrgang beschreiben. Die Colheitas behalten die klaren Aromen im Laufe der Zeit und dieser DALVA 1990 ist keine Ausnahme. Aromen und Aromen von Trockenfr\u00fcchten, Zimt und Kaffee sind im Laufe der Jahre ein wesentlicher Bestandteil dieses Weines.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5799,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[171,173,156,157],"product_tag":[177,175,161],"class_list":{"0":"post-5797","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-colheita-de","7":"product_cat-dalva-de","8":"product_cat-portwein","9":"product_cat-quintas-de","10":"product_tag-colheita-de","11":"product_tag-dalva-de","12":"product_tag-hafen","13":"desktop-align-left","14":"tablet-align-left","15":"mobile-align-left","16":"ast-product-gallery-layout-horizontal-slider","17":"ast-product-tabs-layout-horizontal","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6190,"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5797\/revisions\/6190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5797"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5797"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.port-exclusive.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}