Weißer Portwein reift drei Jahre lang in großen Fässern, auch dadurch erhält er seinen eigenen Charakter. Dalva White ist ein Portwein mit tiefgelber Farbe und reichen Aromen. Das Spiel zwischen Frucht und Süße ist wunderschön, ein Hauch von Rosinen und reifen Früchten machen es zu einem spannenden Ganzen. Im Abgang Noten von Honig und Eiche.
Geschmack: dunkelgelbe Farbe, Aromen von eingemachten Früchten, Bratäpfeln und Trockenblumen. Am Gaumen vollmundig; sanfter und einnehmender Nachgeschmack.
Lagerung: An einem kühlen, dunklen Ort aufrecht lagern. Sie wird mit zunehmendem Alter nicht besser.
Servieren: Kühl zwischen 6 und 7 °C in einem geeigneten Glas servieren. Er kann zu einem Dessert auf Karamell- oder Vanillebasis serviert werden, aber auch als Longdrink oder als Basis für einen Cocktail.
15,5 pts Revista de Vinhos
