Dieser Portwein war als Vintage Portwein gedacht, wurde aber ca. 4 bis 6 Jahre in Holzfässern gelagert. Als Ergebnis dieser langen Alterung hat Late Bottled Vintage (LBV) mehr Holzaromen als Vintage Portweine.
Dalva LBV 2015 Port hat ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und kann ohne Dekantieren sofort getrunken werden.
Im Geschmack: Überschwänglich fruchtig: Himbeeren, Brombeeren, Waldbeeren. Vollmundig, würzig und frisch mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
Lagerung: An einem kühlen, dunklen Ort aufrecht lagern. Es entwickelt sich sehr langsam in der Flasche und ist mehrere Jahre lagerfähig.
Servieren: zwischen 16 und 18ºC. Perfekt zum Trinken allein oder zu kräftigen Käsesorten und Desserts auf Basis von Waldbeeren oder dunkler Schokolade.
Geschmacksnoten:
WineAlign: Mittlere + intensive Aromen und Frucht von Anfang an mit Pflaumen, Feigen und Fruchtnoten.
16 pts Revista de Vinhos: überschwänglich fruchtig: Himbeeren, Brombeeren, Waldbeeren. Vollmundig, würzig und frisch mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
Port Forum: Tiefrot mit scharlachroten statt violetten Tönen; mittelbreiter Rand. Weich und dezent in der Nase mit weichen, reifen Früchten. Am Gaumen köstlich umhüllende Frucht, süße schwarze Johannisbeere und ein Hauch von Zistrose. Die schöne florale Komplexität gleicht die griffigen Tannine gut aus. Im Abgang gibt es eine leichte Säure vor dem langen, zähen schwarzen Johannisbeer-Finish. 90/100.
Bewertungen und Auszeichnungen:
16 Punkte in Revista de Vinhos
Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2015
Silbermedaille Internationaler Wein- und Spirituosenwettbewerb 2015
Silbermedaille International Wine Challenge 2015
Silbermedaille Japan Wine Challenge 2009
Bacchus De Oro Concurso Internacional de Vinos Madrid 2004
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